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清炖牛肉的最正宗炖法(清炖牛肉的制作方法)清炖牛肉的简易制作方法 方法简单,一看就会,自己也可以做清真风味的美食。,【原料】:牛肉二斤(优选牛腩肉),葱、姜、花椒、大料、肉百思特网蔻、黄豆酱三勺。,【做法】,1、百思特网牛肉切小块,过百思特网凉水洗两遍。,2、准备葱、姜、花椒、大料、黄豆酱。,3、凉水下锅,撇出浮沫。,4、水开后捞出。,5、锅中加入热水、焯好的牛肉和各种调料,大火开十五分钟。,6、换炖锅盖盖儿小火30分钟即可,出锅前十分钟再加适量的盐。,