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馒头为什么越嚼越甜 （馒头的主要成分）,2020年11月8日，不少的朋友的蚂蚁庄园小课堂的问题是关于生活常识的，问题是“馒头为什么越嚼越百思特网甜?”百思特网大家都吃过馒头，那为什么会越嚼越甜呢?这个很多人都不知道是怎么回事，下面就来为大家科普一下答案。,馒头为什么越嚼越甜 支付宝蚂蚁庄园11月8日答案最新,今天问题:馒头为什么越嚼越甜?,正确答案:淀粉分解为麦芽糖,馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，百思特网是中国人日常主食之一。,馒头的主要成分淀粉，实际上是一种多糖，多糖几乎没有什么甜味，口腔分泌的唾液淀粉酶，会随着咀嚼时间的延长而把多糖的长链不断切断，从而将其分解成寡糖甚至双糖，而这两种糖的甜味会明显一些。,
