自古以来，中华就有“民以食为天”的说法，从源远流长的历史中，演变出了诸多的烹饪手法，煎炒烹炸种类丰富。而如果从食材营养的角度出发，又以蒸、煮、炖的烹饪方式，最被人们所推崇。
这里，我们要说的正是一款将现代科技，结合进这些烹饪手法的家电产品，让大家更便捷的制作美食。它就是电压力煲，以省时，省力，保持食材原有的营养物质等特点，深受广大用户青睐。而今天，小编将向大家评测展示的是一款由九阳推出的电压力煲50IHS9新品。
变压浓香臻萃营养 九阳IH电压力煲50IHS9评测
这款九阳50IHS9是行业创新的分体式、可调压电压力煲，采用IH电磁加热，加热速度更快且烹饪口感更佳。下面，我们就为大家详细评测，感兴趣的朋友一起来看看吧。
外观
首先在外观上，九阳50IHS9电压力煲采用了亮金色作为主色，搭配黑色上盖板设计，整体质感十足。
九阳50IHS9电压力煲
触控式功能面板
机身前方，设有触控式功能面板，支持快速饭、杂粮饭、稀饭、杂粮粥、煲汤、鸡鸭肉、牛羊肉、豆蹄筋、开盖煮等，同时有嚼劲、标准、软烂三种口味选择，并有可开盖提示、压力调节、预约调时以及中途加菜等功能。
上盖板
机身顶部设有上盖扶手，用户不需弯腰左右旋转即可完成开合盖。同时还设有卸压按钮。通过这个按钮，可以卸掉压力锅内的压力。
上盖板和内胆
铝盖
开盖后，可以看到内胆和铝盖。其中上盖板是可一键拆卸清洗的，内部还设有排气孔与探测装置。
IH加热底盘
双内胆
内胆方面，这款九阳50IHS9电压力煲具有双内胆，其中一个是九阳经典铁釜内胆，是个米饭能手。另外一个是晶瓷内胆，专门用来做肉食的，而双内胆也能保证饭菜不串味，使用起来更加方便。
全配件
配件上，这款九阳50IHS9电压力煲，还配备了饭勺以及量杯，算是压力煲的标配了。
升级
前文介绍了这款九阳50IHS9电压力煲的外观与结构设计，下面我们再来说一说它所独有的“升级”之处。
分体式、免对位开合盖
最明显的就是，不同于传统电压力煲在开合盖时还需要对准卡槽，旋转开合盖。
这款九阳50IHS9独具耦合技术，采用行业创新的分体式免对位设计，只需垂直落盖，旋转把手即可完成开合。在使用过程中，用户开合盖将变得非常方便，针对以往传统电压力煲痛点而言，是一个颇为贴心的升级。
0-70kpa无极调压
此外，这款九阳50IHS9顶部设有智能探针，测温更加精准的同时还可支持智能变压。功能上，支持0-70KPa压力的自由调节，用户可以根据食材需要，打造专属的口感。
如牛羊肉，以50kpa、30-50mins为宜；杂粮米饭，70kpa、35-55mins为宜；排骨，以60kpa、30-55mins为宜等等。相比于生硬的程序设定，九阳50IHS9的可调压，无疑给了用户更“定制化”的自由选择。
演示
接下来，我们再通过实际的试用演示，来感受一下这款九阳50IHS9电压力煲的独特魅力吧。
首先，我们选用铁釜内胆，来制作米饭。九阳50IHS9电压力煲针对米饭，推出了“快速米饭”功能，制作一次米饭只需23分钟，充分发挥了压力煲的快捷属性。
因为是采用的IH加热方式，九阳50IHS9电压力煲制作的米饭颗粒饱满，也更加醇香。
此外，我们再使用晶瓷球胆来制作一道炖排骨，并自由调压至60kpa，来看看九阳50IHS9电压力煲的烹饪效果。
使用九阳50IHS9制作出这道炖排骨，首先口感软烂入味，且烹饪总时长仅为35分钟左右，无需过多等待即可享用美食，大大缩短了烹饪时间，确实方便。
评测总结
通过试用，可以感受到，这款九阳50IHS9电压力煲的免对位开合盖以及压力无极调节等功能升级，给产品使用体验带来了大幅提升，用户使用它在制作美食时，无疑将更加得心应手。
同时，据悉这款压力煲的售价还尚不足千元，这放在普遍动辄数千的IH压力煲中，九阳50IHS9的性价比是非常突出的，值得推荐。