前言 | 忽如其来的疫情,将科技宅男打造为美食博主
这个漫长的春节假期,对于多数人来说关键词一定是“疫情”。由于我是异地返回工作地,结果返回后只能居家隔离14天。两周的时间里,每天都在陪孩子、做美食。靠着节前购买的九阳蒸汽电饭煲F-Smini,解锁了超多美食,特别是美味的汽锅鸡。下面,分享一下九阳蒸汽电饭煲F-Smini的使用体验!
外观 | 完全区别于传统电饭煲,配置了鱼盘
先来看一下九阳蒸汽电饭煲F-Smini(以下简称九阳蒸汽电饭煲)的外观设计。看起来科技感十足!
九阳蒸汽电饭煲,分为不锈钢内胆和鱼盘两个内胆,送的鱼盘非常棒,喜欢做鱼的用户有福了。
实际上,我发现这个鱼盘,即便是不做蒸鱼,日常用来盛鱼也是非常不错的。玻璃的材质非常厚实,既可以保温,也易于盛放,真的非常不错。另外,九阳蒸汽电饭煲的配件里面,还包括了蒸屉和米铲,非常实用。
九阳蒸汽电饭煲,之所以命名里面有“mini”,就是因为整体的体积比较小(2L锅),主要是用来给现代的家庭2-3人使用。当然,这是产品的定位。实际使用的时候,我发现这款饭煲的容量其实很大,做米饭、汽锅鸡,家里5口人(2个孩子)完全够吃。九阳蒸汽电饭煲的整体造型,整体灰色的颜色设计,也是近两年的流行色, 非常大气高端。
顶部的触控区域,采用了黑色的玻璃面板,外观比较漂亮,而且易于打理。触控按键全部设计在了机器的顶部,还有一个隐藏式的LED屏幕,可以显示时间。
实际上,九阳蒸汽电饭煲的操控,全部是自动化的,选择好模式即可。内胆顶部也是设计了通气孔,可以将蒸汽导入到锅内,实现高温下蒸汽制作食材。官方的介绍,高温的蒸汽温度为120℃,温度更高,加热更迅速。打开不锈钢内胆,我们可以看到一根长长的能量棒,这是蒸汽的导入装置,可以将高温蒸汽导入到内部的食材中,实现360无死角的加热。内胆内部的材质,是304不锈钢,做工非常精细,很不错。
在机器的侧面,还有一个时间建议表。对于我这种丢三落四的人来说(收到货说明书就丢了),太实用了!顶部的出气口,可以360°旋转,设计的比较贴心。当然,如果像我一样家里面有小朋友,一定要远离小朋友。出气口后侧,是水箱,需要按照说明,加入纯净水。从外观上面来说,九阳蒸汽电饭煲还是和传统的电饭煲,有着本质的区别。传统电饭煲主要依靠内胆导热加热食物,而九阳蒸汽饭煲主要是通过高温蒸汽进行食材的加热。使用来说,上手需要对照说明书研究一下(尤其是汽锅鸡建议一定要尝试一下)。
使用 | 简单快捷,秒变美食家
看完了外观,是时候展示一我的厨艺了。
第一道酱焖鱼要说明一下,由于家里都比较喜欢口味稍微重一些,所以这道菜的汤料,是事先先炒制好的,然后直接倒在鱼盘中的鱼块上,使用九阳蒸汽电饭煲蒸的。
不得不说,放到鱼盘里面感觉食欲都要好了不少,真可谓秀色可餐啊!
说一下汽锅鸡,这个非常有趣。为什么这么说呢?因为汽锅鸡,最大的特色就是,食材中不放一滴水,却能喝到鲜美的鸡汤。这是因为,在制作的过程中,会通过能量棒,将水蒸气加入到内胆中,即加热,又制作了鸡汤。
食材中,除了鸡块之外,还放入了葱段、大枣、枸杞、姜片,遮住鸡肉的腥味,保证鸡汤的营养与美味。
点击汽锅鸡的按键,显示倒计时1个半小时,然后就不用管啦,全自动操作。
制作完毕,香气扑鼻,十分的浓郁!另外,1个半小时,对于目前的鸡肉而言,真的是足够了,鸡肉非常的鲜嫩,孩子也非常喜欢。汽锅鸡其实是一道名菜,我自己搜索过做法,比较繁琐;但是在九阳蒸汽电饭煲上面做,其实只有准备食材这一项,其他的都是自动操作的,真心简单。当然,作为一款电饭煲,蒸米饭才是基本功,那么Smini蒸米饭究竟效果如何呢?
蒸完之后,可以看到米饭中间有着明显的能量棒痕迹,米饭发出阵阵的浓郁香气。对比普通的电饭煲来说,使用九阳蒸汽电饭煲做的米饭,感觉米粒更加的饱满,味道也更加的香嫩可口。讲真,这种蒸汽电饭煲做出来的米饭,和普通的电饭煲真心区别比较大。特别是有孩子的家庭,五星推荐。
总结 | 做饭更简单,更适合家用的蒸汽电饭煲
以前,我对于做饭的厨具,并不挑剔。不过,稍微了解之后发现,挑选合适的厨具,能让烹饪更加简单,也更加美味。而且304不锈钢的内胆,也比普通电饭煲的不粘涂层更加安全。使用九阳蒸汽电饭煲,稍微研究一下菜谱,就能制作很多美味的饭菜,科技宅男也能秒变大厨。
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