在美国,上至总统府下达寻常百姓家,逾76%的家庭拥有自己的烧烤炉,美国整个烧烤炉市场的销量每年约有2000万台。随着中西方文化交流的日渐频繁,户外烧烤逐渐成为中国人日常出游的项目之一,整个社会对户外烧烤休闲生活的关注度日益提高。
说到户外烧烤,很多人却也是心有戚戚,觉得携带不便,清洗不便,油烟过大,搞不好烤着烤着就坏了。大家对烧烤架的认知还停留在路边撸串的印象,其实国内的烤炉市场正在发展壮大,一副实用的烧烤架能让您的烧烤之行轻松自如。接下来小编盘点一下当下国内五大热门烧烤品牌,以及优缺点。
Top1、烧烤世家
图为庭院烧烤系列
图为便携式烤炉
走中高端路线,是国内较为专业的烤炉品牌,产品线较为丰富,有中档价位的便携烤炉,也有高端的庭院烤炉,气烤、焖烤、炭烤均有选择。架构独特,欧美风。主打多功能,小到温度计、开瓶器,大到小型冰箱。缺点是整体价格较高(个别款除外),容易让一般消费者望而却步,在户外爱好者群体相当受欢迎。
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Top2、原始人
图为户外烤炉架
图为便携式烤炉
整体而言以低价为卖点,故而销量较为可观。炉身以不锈钢为主,设计简单,所有配件一目了然,多见于路边烧烤摊。最大的优点就是价格便宜。其缺点也明显,不锈钢不易清洁,细节设计略粗糙,且功能不全,需同时携带保温箱、置物桌等。总而言之,可以基本凑合,但难以烤出美味。
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Top3、TAWA
图为户外烤炉架
图为便携式烤炉
也是走平价路线,价位偏低。可以找到1-2款基本功能尙全(如镂空置物)、且外观时尚的烤炉,比较适合年轻人出行携带。缺点是此品牌并不是以生产烤炉为主,故品质与可选款式有待观察。
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Top4、逍遥谷
图为户外烤炉架
图为便携式烤炉
产品线较为齐全,中低价位均有。但外观并无大区别,同样是以不锈钢为主。按价格高低不同,功能也各有不一,从仅限串烤到煎烤、叉烤,还是有选择的余地,唯一不足的是做工稍显粗糙,不够精细,和其他品牌的产品并没有什么大区别。
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Top、5欧文的派对
图为户外烤炉架
图为便携式烤炉
主打轻时尚,价格中等,有普通烧烤架,也有功能较多的焖烤炉。相比其他平民路线的烤炉更为智能,进风系统,支架分档等更人性化。烤架以搪瓷为主,易于清洁,但容易刮损失效。外观以简易为主(焖炉除外),除了糖果色让烤炉看过去更好看,其架构也与其他品牌无异。
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总体说来,国内的烧烤还未摆脱路边摊的影子,这点从普遍的烤架结构就可以看出。其实烧烤不只是烤串,还有叉烤、煎烤、焖烤。烤炉也不止是烧炭的,还有烧燃气,红外线的。随着户外+的到来,相信不久的将来,国内会逐步提高烧烤的品质,掀起健康环保的烧烤风潮。