相信很多人在烹饪的过程中,遇到要处理肉馅的食材,总是要花费大量的时间在绞肉上,特别是要包饺子时,如果肉馅没有绞好,对口感的影响还是比较大的,这时不妨考虑选择一台绞肉机,提高绞肉效率的同时,还非常省时方便。
绞肉机除了可以绞肉之外,对于一些喜欢吃辣的朋友们来说,还是一个非常不错的剁辣椒帮手,效率更高的同时,也避免了切辣椒给手带来的灼热感,那么有哪个绞肉机值得推荐的呢?下面就让我们一起来看看吧~
这台艾美特家用绞肉机是我本人家里面自用的一款,已经用了差不多半年的,不得不说真的非常不错,自从用了这个机子之后,我在做调料或者肉馅的时候都方便了许多。
它有着300w的超大功率,动力强劲,搭配上它采用的双层不锈钢刀刃,能够多角度切割食材,带来更高的搅碎效率。除此之外,它还有着非常贴心的快慢双档操作,能够自由根据菜品的软硬程度来进行切换。我平常如果拿来切蔬菜水果的话,一般会选用I档,但如果是拿来绞胡萝卜或者坚果、猪肉这类偏硬的食材,我就会选择II档,基本上能够满足大多数人的使用需求,还是比较方便的。
它有着1.8L的超大容量,可以一次性绞足够多的馅料,减少了分批绞料的次数,更加快捷方便,我一般包饺子的话,只需绞一次就能绞出足够的肉馅,不用费力更加省时。除了绞肉馅之外,我个人还非常喜欢拿它来绞辣椒,用它绞出来的辣椒非常适合拿来做辣椒酱,我家里的人都非常喜欢呢~平常在使用的时候,我一般会先将事先准备好的食材切块放入绞肉机的玻璃碗中,然后安装好机头再启动机器,接着大概等待7s左右即可。
除了以上提到的那些,它的一些细节设计做得也是非常不错的,比如说它底部采用了非常贴心的防滑设计,能够有效减少机器在绞肉过程中与桌子的摩擦力,避免桌子受损的同时,也在一定程度上延长了机器的使用寿命。另外它的盖子采用的还是环保无毒的pp材质,有着良好密封性的同时,还不会产生异味,使用起来也更加放心。除此之外,它整体采用的是可拆卸的设计,平常清洗的时候也非常方便,减少了滋生细菌的可能性更加干净卫生。
总的来说,艾美特绞肉机还是非常不错的,如果和我一样觉得绞肉或者制作酱料太费力的话,不妨可以尝试一下,可以说是提高做菜幸福感的一个优秀好物哦。
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