端午节民间传统习俗介绍

   日期:2022-06-14     文章发布:文章发布    网络转载:生活号    
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移动站源标题:http://mip.818114.com/news/item-234295.html 端午节源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午,苍龙七宿飞升于正南中央,处在全年最"中正"之位,以下是小编整理的端午节民间传统习俗介绍,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。,, 端午节民间传统习俗,1.赛龙舟。相信大家都看过划龙舟比赛吧,它是端午节的主要习俗。赛龙舟的起源是相传古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。直到今天,赛龙舟作为中国民间传统水上体育娱乐项目,已流传两千多年,除了端午节之外,也多是在喜庆节日举行。从现在的角度看,赛龙舟不仅是为了纪念屈原了,它现在已经超越了一项 体育运动的范畴,变成了一种中华民族代代传承的精神图腾。,2.插菖蒲、艾叶。这个习俗的出现是因为在先秦时代,普遍认为五月是个毒月,五日是恶日,故相传五月五日这天邪佞当道,五毒并出。这样,在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼,薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫,就是顺理成章的事。并且人们还避“端五”忌讳,称之为“端午”。,3.佩饰香包之类的小物件。端午节戴佩饰香包之类的小物件也有着一段悠久的历史。香包有用五色丝线缠成的,也有用碎布缝成的。这些随身携带的袋囊颜色鲜艳,袋囊内的填充物几经变化,从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱,辟虫的雄黄粉,发展成装有香料的香囊,制作也日趋精致,成为端午节特有的民间艺品。,4.食粽。端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子美味可口,很多人都喜欢,现在不管是在端午节那天或者在平时,吃粽子的人都很多。, 端午节吃的食物,1.粽子,做法:将糯米泡一夜,然后把花生米、豇豆泡6小时以上,五花肉切块加酱油、姜、料酒、糖和盐浆一夜。把粽叶泡软,取一片粽叶折出一个三角,放一勺米,再放豆、花生米、肉和枣,最后再放一勺米。用手压实米,把粽叶从上往下折叠,叠成三角形,用棉线绑结实。在高压锅放进没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开一个半小时即可。,2.煎堆,做法:将糯米粉150克用清水和成粉团,放人沸水中煮熟,然后加入350克生糯米粉、100克白糖揉成面团作为为皮料。将红糖、白糖加适量清水煮熬成糖胶液,再加入爆谷花、花生仁和芝麻仁拌匀成馅,并趁热按成小团。然后取皮面55克,包入馅料750克,搓成圆形,洒上一层水后,粘上一层芝麻,即成煎堆生坯。最后锅内加植物油烧至六七成热,放入生坯,炸至膨起呈圆形至熟即可。,3.吃鳝鱼,砂锅鳝鱼的做法:先将冬菇浸软去脚、烧腩切块,蒜肉用将滚之油炸黄捞起,把鳝鱼洗净抹水斩块,加腌料腌二十分钟。然后将鳝鱼沾满生粉用滚油大火炸黄捞起,约二分钟后重炸至金黄色捞起。再将生菜洗净,切短段放在煲仔内。[美食中国]在锅内放油一汤匙,爆香姜、蒜,放冬菇和酒半汤匙,加入调味煮滚,把烧肉和鳝鱼兜均匀,倒落在己放有生菜之煲内,最后加盖大火煮滚,放葱和加油二汤匙即可。,当吃粽子的时候,我们都会记得这个节日,每年的农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,它是中华民族古老的传统节日之一。端午节还有很多别称:如端五、端阳、午日节、重五节、五月节、浴兰节、女儿节、天中节、地腊、诗人节和龙日等等。2009年9月30日在阿联酋首都阿布扎比召开的联合国教科文组织保护非物质 文化遗产政府间委员会会议决定:中国端午节成功入选《世界人类非物质文化遗产代表作名录》。, 关于端午节诗句,1、彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。苏轼《浣溪沙·端午》,2、轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰。苏轼《浣溪沙·端午》,3、国亡身殒今何有,只留离骚在世间。张耒《和端午》,4、五月五日午,赠我一枝艾。文天祥《端午即事》,5、绿杨带雨垂垂重。五色新丝缠角粽。欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》,6、碧艾香蒲处处忙。谁家儿共女,庆端阳。舒頔《小重山·端午》,7、年年端午风兼雨,似为屈原陈昔冤。赵蕃《端午三首》,8、屈子冤魂终古在,楚乡遗俗至今留。边贡《午日观竞渡》,9、良辰当五日,偕老祝千年。权德舆《端午日礼部宿斋有衣服彩结之贶以诗还答》,10、鹤发垂肩尺许长,离家三十五端阳。殷尧藩《同州端午》,11、正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》,12、粽包分两髻,艾束著危冠。陆游《乙卯重五诗》,13、风雨端阳生晦冥,汨罗无处吊英灵。贝琼《已酉端午》,14、彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟。苏轼《浣溪沙·端午》,15、不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。殷尧藩《端午日》,16、小雨湿黄昏。重午佳辰独掩门。李之仪《南乡子·端午》,17、独写菖蒲竹叶杯,蓬城芳草踏初回。汤显祖《午日处州禁竞渡》,18、儿女纷纷夸结束,新样钗符艾虎。刘克庄《贺新郎·端午》,19、石溪久住思端午,馆驿楼前看发机。卢肇《竞渡诗/及第后江宁观竞渡寄袁州剌史成应元》,20、冲波突出人齐譀,跃浪争先鸟退飞。卢肇《竞渡诗/及第后江宁观竞渡寄袁州剌史成应元》,
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