近日,小编接到读者来电,询问“在预包装食品的配料中经常会看到‘精炼植物油’‘氢化油’等成分,它们是一类食用油的不同称呼吗?经常食用会造成健康风险吗?”今天,我们请中国疾病预防控制中心研究员张宇博士来为大家答疑解惑。
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近日,小编接到读者来电,询问“在预包装食品的配料中经常会看到‘精炼植物油’‘氢化油’等成分,它们是一类食用油的不同称呼吗?经常食用会造成健康风险吗?”今天,我们请中国疾病预防控制中心研究员张宇博士来为大家答疑解惑。