葡萄干就是葡萄晒干后的产物，阳光把葡萄里的水分蒸发，其中的营养物质得到了非常好的保留。长期食用葡萄干可以达到补气生血、润肺补肾、生津止渴等功效。并且葡萄干的性情温和，老人和小孩子都可以食用。
葡萄干的食用方法
葡萄干最常见的方法是洗干净直接吃，洗的目的是清除葡萄干褶皱中的灰尘。同时葡萄干还可以与其他水果搭配上酸奶做成水果捞，这样不仅味道可口同时营养也更加的丰富。但是要注意的是，糖尿病患者是不可以吃葡萄干的，脱水后的葡萄干含糖量是非常的高的，并且这些糖是可以直接被人体吸收的，这对于糖尿病患者而言就像是炸弹一样可怕。