我们可以通过以下的方法，让杏鲍菇变得像炸鸡肉一样美味。首先我们取出两片起司在空气炸锅中200度烹炸12分钟，然后用密封袋把它的包装起来，用擀面杖砸碎。杏鲍菇切成块加孜然和盐调味，把切好的杏鲍菇沾上鸡蛋液裹上起司碎，放入空气炸锅180度炸制20分钟即可。等待时间一到我们就可以取出刚做好的美味了。
杏鲍菇的家常做法
步骤：首先我们将杏鲍菇洗净切成片，放入锅中翻炒断生，把水分逼出来。放在一旁备用。紧接着我们把鸡蛋搅拌均匀，倒入油锅中炒制成蛋花。等待鸡蛋炒好后，我们可以将杏鲍菇放入其中。期间加入蚝油、盐、糖、生抽等增香调味。出锅之前也可以撒一点葱花或青椒碎来做点缀。