我们可以通过加工的方式把红茶分为以下三种：小种红茶，功夫红茶，碎红茶等。这三类几乎包含了我国所有的红茶品种，并且他们的制作方法以及培育地点都是完全不一样的。除此之外，一些国外的红茶也是非常有名的例如阿萨姆红茶、大吉岭红茶等，都是世界上非常有名的茶种。
中国红茶中比较知名的品种
1、祁门的功夫红茶是我国著名的红茶品种之一，同时也是世界三大高香茶之一。其产地位于安徽省祁门县，因其产量稀少所以常年被作为中国的国事礼茶，用来招待其他国家的访客。
2、金骏眉是武夷山正山小种之一，同时也是武夷山脉中最名贵的茶。其产地位于福建省武夷山市，是小种红茶中的绝对代表人之一。
3、滇红是云南红茶的统称，它分为两种类型:滇红功夫茶和滇红碎茶。它产于云南省西南部的临沧，凤庆，西双版纳，德宏等地。滇红以外形肥硕坚实，风味浓郁而闻名。