冬至过后的第105天就是寒食节，通常在清明节的前几天。顾名思义，寒食节是需要禁烟火的，所以那一天我们只能吃凉的食物。但是许多地方都不过寒食节，以至于现在的年轻人对于这个节日可能并不熟知。但是从春秋时期寒食节就已经存在了，距今为止已经有了2600多年的历史。
寒食节的起源
相传春秋时期纪国的王子重耳，为了躲避祸乱而流亡他国，长达数十年之久。而大臣介子推始终伴随着王子左右不离不弃，甚至在没有吃的时候割自己的肉喂重耳。
后来重耳光复王位，而介子推不想在为当朝为官，遂带母亲退隐绵山。而重耳为了逼迫介子推与它相见放火烧山，但是介子推坚决不出，最后被活活的烧死。
后来重耳为了感念忠诚之志，为介子推修祠立庙，并且下令介子推死的那一天禁烟火，这也就是寒食节的由来。