蒜黄并不算是生活的必需品，也是大蒜的幼苗，是一种可以帮助客户降压、消食、提高人体免疫力的食材，营养价值非常高，但不能经常吃，吃多容易上火。
蒜黄算不算生活必需品
大蒜幼苗，百合科葱属，利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成，叶蜡黄色，基部嫩白，辣味不浓。在中国各地均有种植，是人们普遍种植和喜食的蔬菜。无土栽培的蒜黄，不喷洒任何农药和肥料，可以直接清洗食用。
在生活中蒜黄的食用功效的话就是可以起到很好的降压、消食、提高人体免疫力的作用，对于一些体制比较虚弱的人群可以经常的食用一些韭黄来帮助身体健康的维护。