2021年西南民族大学录取本科新生7473人，其中，男生2753人、女生4720人，男女比例1:1.7。录取学生省市来源，四川本地学生1049人，占比仅14.04%；其次是广西530人、贵州528人、云南471人、湖南403人等。
学校部分学院录取人数分别为中国语言文学院552人、商学院524人、旅游与历史文学学院446人、电子信息学院444人、外国语言文学学院422人、化学与环境学院386人、计算机科学与工程学院361人、电气工程学院324人、建筑学院231人、新闻传播学院170人、体育学院100人等。
女生占比较多的学院如外国语言文学学院83.89%、新闻传播学院85.88%、商学院77.67%、旅游与历史文化学院73.54%、中国语言文学院76.27%等；男生占比较多的有体育学院83%、电气工程学院78.7%、计算机科学与工程学院67.31%、电子信息学院62.61%等。
西南民族大学高考录取生源中学校最多的是甘孜州中学、甘南藏族中学、利川一中、马边中学、凉山民族中学、美姑中学、迪庆藏文中学、吴忠中学、吴忠回民中学等。
学校本科新生中，出生于2002-2003年的学生分别达到2829人、3119人，两年总人数为5948人，占录取总人数的79.59%，另外2001年新生也达到了834人，2000年及以前年份的学生人数占350多人，年龄最小的学生仅仅有15岁。