东北平原，我国的耕地主要分布在东部季风区，而耕地又由于降水和热量的不同，分成水田和旱地，而秦岭至淮河以南降水多、气温高，耕地类型是水田，秦岭至淮河以北降水少、气温较低，是旱地，而东北平原位于秦岭至淮河以北，因此是旱地。
东北平原。面积最大，达35万平方千米，被誉为黑土地”。这里土地肥沃，地形平坦，土地集中连片，交通便利，机械化程度高，是我国十分重要的粮食产区与商品粮基地。
华北平原。又称黄淮海平原，由黄河淮河，海河等河流冲积而成。华北平原西以太行山脉为界与黄土高原相接，因此近年来经常受沙尘暴的影响。处于我国腹地，经济发达，人口众多，交通便利，是我国重要的粮食产区。
长江中下游平原。由江汉平原、洞庭湖平原、鄱阳湖平原、长江三角洲平原等部分组成。主要由长江冲积而成，河网密布，水量充足，交通便利，适合水稻等农作物生长，素有鱼米之乡”的美誉。