海带发粘还能不能吃了（海带发粘还能吃吗）

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海带发粘还能不能吃了，海带发粘还能吃吗解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、海带黏黏的可以食用。粘稠的物质是海带本身分泌的甘露醇，是一种胶原蛋白。泡洗后即可食用。海带浸泡5-7小时后，加盐搓洗或用清水清洗两遍，然后将海带放入开水中煮3-5分钟，再用热水浸泡10分钟后用白醋搓洗，可有效去除粘液。

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