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烀肉的做法冷水下锅吗，烀肉冷水下还是开水下解答：
1、(北京时间)2022年3月09日
2、楚肉是东北很常见的一道菜。我们在制作的时候，一般需要将准备好的肉料放入冷水中的锅中，这样出肉的口感和味道会更好。
3、其实猪排的做法很简单。我们只需要先准备好适量的猪肉、葱段、姜段、蒜段，然后将猪肉、葱段切段，再倒入加有适量冷水的锅中加热即可。
4、在这里，我们也可以将适量的大料和酱油倒入锅中，用大火加热二十分钟左右，等猪肉熟了之后，就可以捞出来，切成片，蘸上蒜泥酱食用。
5、猪肉通常在冷水中煮。我们做的时候要先把切好的猪肉、葱、姜、蒜、大料、酱油、冷水放入锅中用大火加热。大约二十分钟后，我们可以把它捞出来，切成片，蘸上蒜泥酱。
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