花生带壳发芽能不能吃（花生在壳里发芽能吃吗）

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花生带壳发芽能不能吃，花生在壳里发芽能吃吗解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、花生如果在壳里发芽，最好不要吃。虽然花生芽中没有毒素，但在安全卫生的条件下生长是可以食用的。但花生发芽时，只要外壳破损，就容易感染黄曲霉，黄曲霉有很强的致癌作用，吃了可能会影响健康。

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