洛阳牡丹燕菜的食谱(洛阳牡丹燕菜)

   日期:2022-08-31     文章发布:文章发布    网络转载:生活号    
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移动站源标题:http://mip.818114.com/news/item-387725.html 1、洛阳牡丹燕菜是洛阳历史悠久的地方传统名菜。,2、传说唐代武则天时,洛阳东关下园墓地出产一种特大萝卜,重达几十斤,农民视为祥瑞,进贡宫廷,御厨将萝卜切成细丝。,3、经多道加工,并配以山珍海味,制成汤羹,清爽可口。,4、武则天食后赞不绝口,因感激当年在感业寺食萝卜救命之恩,即赐名“义菜”。,5、因其形似燕窝,后改名“燕菜”,流传至今。,今天的分享到此结束,希望对大家有所帮助。
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