台州，浙江省省辖地级市，台州历史悠久，5000年前就有先民在此生息繁衍。浙江的台州市，山美水美，人杰地灵，孕育了很多的美食。
炊圆。事实上，和青团很像，但在日常生活中更常见，大部分是豆腐干茭白炒肉末，咬一口油水四溢。
温岭嵌糕 ，除了在温岭，其它地方基本吃不到的美味！把新鲜的年糕揉成一个饼，把你最喜欢的菜肴放进去，油条、猪肉、土豆丝……然后封口的时候留下一个灌汤口，温岭第一美味早餐当之无愧啊！
米漾糕 在台州市是非常有名的小吃。它白的就像雪，蓬松柔软，米香四溢，不粘牙，是代表性的菜肴。事实上，它的方法也很常见。先将早籼米浸软，用石磨手工磨出米浆，布袋挤出细浆过滤，调入白糖、酵种。蒸笼里先放好纱布，将米浆倒入，先文火后猛火蒸熟即可。
如果你来仙居，不吃仙居三黄鸡，这是一个遗憾。有中华第一鸡的美誉。仙居三黄鸡一直沿袭传统的大自然放养方式，长期放养于山坡、果园、溪滩，因此肉质细嫩，风味独佳，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。