今天和大家分享在家就能做的好吃到爆的辣炒花甲，酱汁浓郁，鲜味十足，真的巨好吃巨过瘾～快来试试哈～
By 小厨娘焕芙
用料
- 花甲 500克
- 葱 2根
- 姜 5片
- 蒜 3瓣
- 酱油 2勺
做法步骤
1、1️⃣、调个酱汁：料酒一勺生抽三勺半勺老抽蚝油两勺糖一小勺淀粉一勺半碗水搅拌均匀
2、2️⃣、凉水下入洗净的花甲煮2分钟捞出沥干水份
3、3️⃣、锅中热油炒香葱姜蒜末，放一勺豆瓣酱炒出红油，加入花蛤翻炒均匀，倒入酱汁大火翻炒入味，倒入小米辣、葱花翻炒均匀即可出锅～
小贴士
超级入味好吃的花甲就做好了，快试试吧-
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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