突然想起淮南牛肉汤，所以顺便简单的介绍下一下安徽淮南这个地级市的开端吧，在江苏南通有经常看到淮南牛肉汤这个小吃招牌，刚开始不以为然，但是着实见到不少，犹如兰州拉面，沙县小吃，上海老馄饨一样的遍布大街小巷，不过淮南牛肉汤还算小众，不过它的口感并没有给我留下太多胃的记忆，只是让我联想到了淮南原来是一个地级市！在安徽省的北边，默默耕耘。
安徽淮南市，这个地区早在夏商时代就已经开启了人间烟火了，1950年成为县级市，用了两2年时间，于1952年6月成为地级市，再经过半个世纪的兢兢业业，如今已经拥有众多头衔称号的城市了，而宜居、幸福、投资城市这三个称谓，已经让人有些好奇了，看来我们要更近一步在下次分享的时候，深度了解淮南的天时地利与人和，让淮南具备了与同级别的城市群相互竞争的实力，而更上一层楼！让我们拭目以待吧！
安徽淮南，2020年常住人口是303万 ，GDP是1337.2亿，比上面增长3.3%,排在全省第12位，总面积是5533平方公里，管辖着5个区，2个县，分别是田家庵区、潘集区、谢家集区、八公山区、大通区、寿县、凤台县，处在安徽腹部地带，衔接南北，贯通东西，皖中城市！