赤豆红枣汤(红豆红枣汤的做法步骤)
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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红豆 | |
辅料 |
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若羌枣 | 薏米仁 |
鸡头米 | 黑豆 |
莲子 |
1. 材料先浸泡二十分钟左右,这样容易煮开,特别是黑豆和薏米不太容易煮烂,最好泡时间长点。泡好后先把黑豆、薏米、莲子放入锅内煮开,大概15分钟左右,因为这三样都不太容易煮烂,最好单独煮上会,接下来放入红豆,锅内加水,煮上15到20分钟,加入若羌枣,再煮上十五分钟
2. 放入鸡头米,再煮上10到15分钟左右就差不多了,放入冰糖即可出锅食用
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