在物价飞扬的情况下，开一个加盟店实在是3-5万太少了，10-20万是普遍行情，街边屋角成为历史，就连一个早餐小吃车也得花上几千几万元。
一，早餐加盟店有哪些必出的费用？
1，房租：至少40平米以上，小了化几万元加盟就没有什么意义了。全国平均价每月2000元以上。
有的还要转让费的。
2，装修：开一个早餐加盟店要多少钱?是一笔不小的开支，也是无底洞，多少都可以搭进去。如果要经济适用，兴鑫美食坊在这方面有一些很不错的经验，可以探讨。
3，设备：桌子板凳，空调等尽量采用与美食情调有关的方案规划和购买，切忌浪费和用不上。
4，厨具：现在的厨具市场都有现成的卖或订做，几百几千元一套的就可以了，上万的没有必要。记住不要按照老是方法用砖，水泥自制的不易移动。
5，餐具：用瓷碗和快餐餐具相结合。
6，点餐机：2000元以内。
7，固定电话：一部，几百元。
8，网上订餐：上1-2个外卖平台，2000元以内。
10，门头：广告牌2000元以内。
11，流动资金：5000元。
12，加盟费：1.6-8万不等。
以上费用一般都在8-20万以内。
二，早餐加盟店运作的几种模式
开一个早餐加盟店要多少钱？传统早餐店几百几千都可以随便做，随着时代的发展，现代型早餐加盟店强势领先，传统早餐店的做法慢慢将成为历史不复返了。现在市场上这几种早餐店比较常见。
1，连锁加盟型：投资者承担所有的费用，技术，原材料，市场运作等都是加盟总部负责。好处，投资者少超心，心里安慰大。弊病，投资大，利润薄弱，风险大，失去自主性。
2，半加盟：投资者拿出资金用于加盟费，核心原材料购置费，保证金等投入，总部给予一定的指导。好处，资金相对全加盟轻松一点。弊病，往往遭受原材料和多项费用的开支，如果遇到技术不过硬，夭折的几率很大。
3, 0加盟：总部不要加盟费，但是原材料和其他设备得从总部购进。好处，加盟费有所减轻，如果总部技术的确好，会盈利。弊病，原材料成本高，麻烦或配送不及时，会造成暂时性停业和亏损的风险。
三，最值得推崇的早餐店运作经验
开一个早餐加盟店要多少钱？从市场调查来看，总的来讲还是自己学得一门过硬技术才是持久赚钱之道。兴鑫美食坊的早餐经验告诉我们，找到一门过硬的绝活学到家，不受总部限制，不增加额外任何投资费用，随心所欲地经营，开这样的早餐加盟店才算是真正的老板。