鳕鱼属于低脂肪鱼类，具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点，鲜嫩好吃，是老少皆宜的营养食品，被称为“餐桌上的营养师”。下面就为大家介绍下土豆鳕鱼饼怎么做。
1、准备食材。
2、土豆块和胡萝卜一起放入蒸箱中蒸制。
3、鳕鱼泥和生姜丝一起放入碗中腌制十分钟。
4、蒸好的土豆取出，用勺子压成泥状。加入胡萝卜粒和鳕鱼末，加入少许盐调味，搅拌均匀。
5、用勺子挖一勺土豆鳕鱼泥放入电饼铛中，煎至两面金黄。
以上就是关于土豆鳕鱼饼怎么做的方法介绍了，其实还可以将土豆换成紫薯、红薯、山药、南瓜等根茎类蔬菜，变化出更多种做法。