中国的美食非常多，可以说是多到让人数不清，每一个地方都有属于其特有的美食，其中一种就是五花菜咸菜了，这道菜非常的爽口，很多人都喜欢吃，那么五花菜咸菜怎么做呢？下面小编给大家分享一下做法。
1、准备食材：心里美萝卜(花心萝卜)、绿萝卜、胡萝卜、白菜、葱、精盐、味精适量。
2、首先是将心里美萝卜、绿萝卜、胡萝卜、白菜还有葱洗干净，然后将五种蔬菜去皮切丝装盆备用。
3、加入精盐，味精，带一次性手套，抓拌均匀即可。
以上就是五花菜咸菜的做法了，通过以上的可以看出，做五花菜咸菜是非常简单的，另外要是能吃辣的放些辣椒油会更好吃哦。