蚝油是比较常见的一种调味品，它可以起到很好的提鲜作用，有很不错的烹饪效果，深受人们欢迎，很多人做菜的时候都会放蚝油。那么做素菜可以用耗油吗？下面让我们具体来看看吧！
1、做素菜可以用蚝油。
2、炒素菜放不放蚝油，没有特别的规定，只是按自己口味添加就可以了，但在烹饪有些素菜的时候，添加点蚝油还是不错的选择，可以提高素菜的鲜度，让素菜吃起来味道更好一些，所以说，在制作一些素菜的时候，放入蚝油还是很好的。
3、其实无论什么事，都不是绝对的，炒素菜可以放蚝油提鲜，这只是一种选择，但也可以不放蚝油，同样可以做出鲜美的素菜，只要按自己的口味习惯去做就可以了。
以上就是关于做素菜可以用蚝油吗的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。