凤眼果焖鸡是生活中比较常见的一道菜品，因其对人体健康有好处，且味道也比较鲜美，所以深受很多美食爱好者的喜欢，然而大部分人虽然喜欢吃这道菜，但却不知道做法是什么，接下来小编来说一下凤眼果焖鸡教学是什么。
1、凤眼果事先煮熟，剥皮。
2、鸡洗净剁块，加入酱油、蚝油、白酒、白砂糖、生粉，拌匀后腌制15分钟。
3、锅烧热倒入适量油，放入蒜头，姜丝，煸至金黄色。
4、倒入鸡块，大火炒至金黄色后倒入凤眼果，加入2碗水大火烧开后，调到中火焖20分钟即可。
以上就是凤眼果焖鸡的家常做法了，可以看出来凤眼果焖鸡的做法是比较简单的，所以喜欢吃的朋友，可以根据上面的方法步骤来做。