地环怎么腌又脆又好吃地环草药是一年生草本植物，食用地环对于人体的健康却是有着很好的作用，现在很多人喜欢把地环制成咸菜，非常清脆可口，是下饭的好菜，那么地环怎么腌又脆又好吃呢？今天小编给大家分享一下方法吧。
1、地环洗净控干水。
2、加盐腌制24小时。
3、备好花椒大料辣椒片。
4、锅内放少许油加热，放入花椒大料辣椒片爆香。
5、加入生抽和蚝油，烧开，晾凉。
6、地环放到瓶里，倒入晾好的汁，没过地环。
7、腌制一周就可以食用了。
以上就是小编给大家分享的地环腌又脆又好吃
的方法，通过以上步骤腌制出来的地环非常清脆可口，想品尝的小伙伴赶紧参考一下以上的做法吧。