我们中国历史悠久，更是有五十六个民族。广阔的土地，人们在不同地方居住，形成了各自独特的饮食习惯。所以也发明了很多的美味佳肴，其中就包含了可乐鸡翅这道美食。那么可乐鸡中翅怎么做呢？请看下面的烹饪方法。
1、鸡翅洗干净，和冷水下锅，加入八角，葱，生姜片，一勺料酒一起出水，煮开起沫就关掉。然后沥干水，划上几刀可以更好的入味。
2、热锅热油，加入刚才沥干水的八角，花椒，香叶可放可不放。
3、翻炒几下在加入姜片，葱。继续翻炒几下，以炒出香味，别炸胡为第一，中小火就行。
4、继续中小火，加入可乐，不用加水，一般十个左右鸡翅，一罐可乐足够啦，加入生抽，老抽，盖上锅盖中小火炖着。
5、等汁变干，鸡翅变成金黄色，那么就可以了。
上面介绍的内容，就是关于可乐鸡中翅怎么做的方法介绍了。大家可以根据上面介绍的步骤，来自己动手煮可乐鸡中翅。当然，如果你是喜欢吃辣的，那么可以在快要熟的时候，加入辣椒，味道会更加。