咖喱粉是我们日常生活中常见的一种调味品，也是很多人使用的一种，因为咖喱粉的味道非常特别，而且适当吃一些咖喱粉是有好处的，但是很多人不知道咖喱粉怎么使用的，下面小编带大家了解一下吧。
1、咖喱粉是由姜黄、辣椒、小茴香、花椒等原料碾成粉末混合而成。适用范围广，适用于烧、焖等方法所做的菜肴。
2、如咖喱土豆，先将土豆进行翻炒，约两分钟后，加入咖喱粉、盐、糖继续翻炒，等土豆熟透后，收汁即可出锅。
3、可根据个人喜好进行收汁。其中在翻炒过程中，咖喱粉会黏在锅边属于正常现象。
以上就是小编给大家分享的咖喱粉使用方法，咖喱粉是西式或江浙风味肉制品常用的调料，也是一种混合性香辛料，味道独特，非常受群众的欢迎。