啤酒是人们夏天最爱的一种酒类，在炎热的天气能够喝上一口冰镇的啤酒可谓是一种享受，那么网友们还知道啤酒能够炖肘子吗？下面小编就与朋友们分享一个啤酒炖肘子的方法，来看看吧。
1、先将锅底铺上大蒜、姜片、大葱段。
2、然后放上肘子，加入干辣椒、花椒、八角、香叶和桂皮这些香料。
3、放生抽、联考抽、冰糖、盐和一杯高汤，然后倒啤酒，加满。
4、盖上盖子，炖煮2小时即可。
以上就是啤酒炖肘子的方法，将全部食材和配料全部放入锅中即可，网友们是不是觉得很简单呢？
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