地瓜炒肉片是我们生活中的一道家常菜，因为吃起来有一种甜甜的味道，所以很多人都喜欢吃这道菜，但是对于没有做过这道家常菜的朋友来讲，他们是不知道这道菜的具体做法是什么，下面小编来告诉大家地瓜炒肉片的家常做法是什么。
1、将地瓜、肉片以及各种辅料准备好。
2、倒入食用油，将肉片开始煸炒。
3、肉片煸炒后倒入地瓜片，然后加入适量的水。
4、地瓜与肉片煸炒一段时间后，放入青椒。
5、中火煸炒5分钟后，可根据调味倒入生抽，加食用盐即可出锅。
以上就是地瓜炒肉片的家常做法了，其实地瓜炒肉片的做法是非常简单的，不过需要注意的是，放入地瓜后要记得加水，不然会粘锅。