说到吃，估计我们都十分有兴趣了。是的，我们都拒绝不了美食的诱惑，毕竟美食的美味，是让人无法拒绝的。估计不少人都喜欢吃饭时候，沾着酱吃。那么大家知道奶油酱怎么做吗？请看下面方法吧。
1、准备好用料：牛奶1.5斤，白糖110g，蛋黄5个，鹰粟粉40g，黄油60g。
2、材料配齐，加热不停搅拌，不要粘锅，微沸后平底锅倒入。顺一个方向搅拌。
3、逐渐黏稠，出现气泡关火，倒入蛋黄。
4、倒入蛋黄搅拌即可。
上面介绍的内容，就是关于奶油酱怎么做的方法介绍了。看完之后，大家应该知道，其实奶油酱的做法十分简单，只要自己也有相关的食材，那么就可以自己手动来完成。当然，大家也要挑选新鲜的食材，这样才味道更佳。