日常生活中的饮食虽然是再平常不过的事情了，但是如果食物不新鲜吃起来就会变得特别的难吃，所以我们购买食物的时候也要选择好，这样才能保证食物原本的味道，那么如何挑选榛子呢？
1、挑重量：挑榛子的时候先抓一把掂掂分量，如果感觉特别轻，可能空壳比较多或瓤不满的多，这种榛子不要买。
2、挑个头：大颗果实榛子生长周期长，富含更多的营养成分。
3、挑饱满：饱满的榛子果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。
4、挑颜色：果实的仁衣色泽黄白、仁肉白净。
5、挑外壳：榛子壳薄、无木质毛绒。
以上就是关于如何挑选榛子的介绍了，希望可以给到大家一些参考。