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1、 海带一片,洗净切丝。可惜这个海带有点薄。
2、 将水烧开,将海带煮几分钟。真的很神奇。海带在锅里会变绿。因为有蒸汽,我在这张照片上几乎看不到任何东西。
3、 取出煮熟的海带,用冷水浸泡一会儿。
4、 盐、醋、调味油。我的调味油是这样做的:把花椒粉和芝麻放在一个小碗里,把锅里的油烧热,扔进去几个辣椒粒和一个八角。油冒烟后,离开火炬,将热油倒入盛有花椒粉的碗中,就ok了。这种油可以拌凉菜,蘸饺子,很好吃。
5、 加入蒜末、醋、调味油、盐、糖拌匀。吃之前可以滴两滴香油。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。