大家好，小活来为大家解答以上问题。小墨鱼仔怎么做好吃 家常做法窍门，小墨鱼仔怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 乌贼幼体解冻后，洁白光亮，需要清洗干净备用。
2、 墨鱼仔用剪刀一个一个剪成两三片，比较容易入味。
3、 将青椒和洋葱分别洗净，分别切成细丝，切洋葱一点一点分开，这样煎的时候容易熟，熟的程度均匀。
4、 锅里放适量油，放入花椒粒炒香，再放入葱姜和红辣椒段炒香。
5、 倒入洋葱和青椒，加入适量的盐、醋和糖，大火翻炒均匀。
6、 最后倒入墨鱼仔，加入适量料酒、生抽、老抽，大火翻炒均匀即可食用。味道很好。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。