大家好，小活来为大家解答以上问题。苋菜怎么做好吃，炒苋菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 第一，直接把苋菜的根剪掉，因为根比较老，泥沙比较多。
2、 用清水洗几次，然后取出控水备用。
3、 用刀背拍蒜籽去皮，然后切成粉备用。
4、 锅中七成热放入少量花生油，小火煸炒大蒜，然后倒入苋菜翻炒一分钟。
5、 倒入苋菜翻炒一分钟。
6、 拌入少量淀粉水，加盐时一起放下，再加入少量鸡粉翻炒均匀。
7、 关火，放在盘子里。美味又营养的蒜蓉炒苋菜就做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。