猪肉焖子怎么做好吃窍门（家常猪肉焖子做法图解）

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1、 将猪皮放入冷水中，焯一下，将猪肉放入锅中煮熟，将猪皮切碎，放盐，清洗干净，加入开水清洗干净。

2、 锅中加入水、皮、葱、姜、盐、酱油，小火煮一小时。

3、 将猪肉切丁，放入皮中，炖五分钟，将豆腐皮放入模具中，倒入肉冻，盖上豆腐皮，晾凉凝固。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。