大家好,小活来为大家解答以上问题。干竹笋如何泡发变软,干竹笋如何泡发很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 泡笋干有两种方法。第一是煮,第二是泡。
2、 第一种水煮笋。这种竹笋只是年龄大一些。较大的笋干适合这种方法。
3、 先把竹笋洗干净,然后烧一壶热水,把竹笋扔进去,开最小的火慢慢煮,注意要不时翻动以免烧焦。喜欢的话可以加点盐,煮的时候会更软。只多一点点。剩下的水可以用来做汤。前提是竹笋要洗干净。
4、 二是泡沫。这种竹笋很嫩。把竹笋扔到盆里泡一晚上就行了,第二天就可以吃了。
5、 还有一种是泡牛奶,这里就不介绍了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。