糖醋莲菜怎么做凉拌（糖醋莲菜的做法凉拌）

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准备莲藕、姜、米醋、酱油、糖等食材。莲藕去皮切圆片，生姜切段。莲藕放入锅中用盐焯水，变色后立即捞出冷水。加糖、醋、生姜调成酱，把莲藕片放在盘子里，把酱倒在上面。总结如下。

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