大家好,小活来为大家解答以上问题。扇贝汤的家常做法大全,扇贝汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 市场上买的扇贝至少要用清水喂半天(嫌麻烦可以在超市买箱扇贝),清洗干净。
2、 大蒜切碎,去干贝,加少许盐和料酒腌制10分钟左右(去腥)。
3、 锅里放少许油,放入蒜末炒香,再放入干贝炒2分钟左右。
4、 当汤完全变白后,加入粉丝,煮2-3分钟后取出。
5、 最后可以加葱花点缀,增加一点颜色。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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1、 市场上买的扇贝至少要用清水喂半天(嫌麻烦可以在超市买箱扇贝),清洗干净。
2、 大蒜切碎,去干贝,加少许盐和料酒腌制10分钟左右(去腥)。
3、 锅里放少许油,放入蒜末炒香,再放入干贝炒2分钟左右。
4、 当汤完全变白后,加入粉丝,煮2-3分钟后取出。
5、 最后可以加葱花点缀,增加一点颜色。
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