大家好，小活来为大家解答以上问题。西红柿煮鱼的做法大全家常窍门，西红柿煮鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 把刚钓上来的斋花鱼收拾干净，撒上一点盐，稍微腌制一下。
2、 将西红柿洗净，在腌鱼时切成块。
3、 洋葱切丝，大蒜切碎。
4、 烧热锅，倒入花生油，油热后，将鱼煎熟。多少取决于吃饭的人数。
5、 将鱼煎至两面金黄后，加入西红柿、洋葱和大蒜翻炒。
6、 锅里加水，因为鱼快炒熟了，不用多加水，只要没有食材就行。加入一些盐，用中火煮，直到汤变稠。
7、 放在盘子里，撒上一些香菜，用西红柿煮鱼。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。