越俎代庖的读音和出处

越俎代庖(yuè  zǔ  dài  páo)，中国成语。

本成语出《庄子·逍遥游》中的一句：“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”

越：跨过；俎：中国古代祭祀时的礼器；代：代替；庖：厨师。

越俎代庖意思：祭祀的人约过礼器去代替厨师办席。比喻超出自己职责范围，越权去办事。